Aqui a receitinha do pão de queijo que eu e meu filhote fizemos
250 gr polvilho azedo
250 gr polvilho doce
4 ovos
100 gr queijo ralado
50 gr queijo do seu gosto ralado (usamos mussarela)
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
1 copo de água
1 colher de café de sal
2 colheres sopa de manteiga
Preparo:
Ferva a água, o leite e o óleo com o sal
Coloque o polvilho em uma tigela em seguida junte os ingredientes fervidos.
Mexa até dissolver o polvilho.
Deixe esfriar e acrescente os ovos, os queijos e a manteiga.
Misture tudo muito bem.
Obs. Se a massa ficar muito mole deixe descansar um pouco que ela ficará no ponto.
Com o auxílio de duas colheres faça bolinhas e coloque em uma assadeira e leve ao forno
já aquecido até dourar.
Assista ao vídeo de como fizemos
Nenhum comentário:
Postar um comentário